Собралась я недавно пончики в масле нажарить….

Собралась я недавно пончики в масле нажарить. Налила растительное масло в кастрюлю и поставила на газ. Оно должно было закипеть. Жду-жду, пузырьки со дна идут, а поверхность не бурлит, как у воды. Решила я ускорить процесс и закрыла кастрюлю крышкой. А масло как вспыхнет! Я крышку сняла, а оно всё горит и горит, не останавливается. Я ничего лучшего не придумала, как тушить, схватила кастрюлю, поставила в раковину и открыла кран. Пламя поднялось до небес! Вода сделала своё дело, но шкафчики от копоти пришлось потом оттирать. Нефарт!